Saturday, April 7, 2018

Manfaat Mentimun untuk Kesehatan





 Mentimun atau timun seringkali tak pernah absen sebagai lalapan atau dikonsumsi begitu saja layaknya kudapan. Di samping rasanya yang segar, rupanya timun pun menyimpan tidak sedikit manfaat guna kesehatan.

Dilansir dari Live Science, Angela Lemond, seorang berpengalaman gizi yang berbasis di Texas berbicara timun berisi serat dan beta karoten. Menurutnya, unsur biji dan kulit adalahbagian yang mempunyai kandungan gizi ini. Sedangkan menurut keterangan dari Megan Ware, berpengalaman gizi dari Orlando, Florida menuliskan timun baik dikonsumsi sebab rendah kalori, karbohidrat, lemak dan kolesterol.

Lalu, guna kesehatan apa saja yang dapat didapat dari konsumsi timun?


1. Cegah kanker
Timun berisi dua fitonutrisi yang punya guna mencegah kanker yakni, lignan dan cucurbitacins. Dikutip dari Live Science, sebuah penelitian pada 2010 mengejar bahwa cucurbitacins dapat merintangi jalannnya sinyal yang urgen untuk sel kanker berpoliferasi dan bertahan hidup.

Di samping itu, cucurbitacins pun mampu menghambat perkembangan kanker pankreas. Berdasarkan studi pada 2009 dan diterbitkan di Journal of Cancer Research, cucurbitacins B dapat menangkal pertumbuhan tujuh jenis sel kanker pankreas sampai 50 persen. Ia pun meningkatkan apoptosis alias 'tindakan bunuh diri' dari sel kanker pankreas.

Sedangkan lignan terbukti meminimalisir risiko kanker ovarium atau indung telur. Jurnal of Nutrition mengeluarkan sebuah studi yang mengejar bahwa mereka yang punya asupan lignan tinggi punya risiko kanker ovarium lebih rendah.

2. Menjaga kesehatan jantung
Timun berisi potasium sejumlah 152 miligram per cangkir. Potasium dapat menolong menjaga desakan darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan National Center for Biotechnology Information (NCBI), asupan potasium bersangkutan dengan rendahnya tingkat stroke dan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Di samping konsumsi pisang, konsumsi timun dianjurkan untuk meningkatkan asupan potasium masing-masing hari.

3. Melindungi otak
Otak memainkan peranan krusial untuk tubuh, sampai-sampai orang mesti mengawal kesehatan otaknya. Salah satunya metodenya ialah dengan konsumsi timun. Timun berisi anti inflamasi mempunyai nama fisetin. Fisetin sangat urgen untuk kesehatan benak sebab ia meningkatkan keterampilan mengingat dan mengayomi sel saraf. Dilansir dari Graphic, fisetin dapat menangkal gangguan memori dan belajar.

4. Menyehatkan tulang

Timun berisi vitamin K yang urgen untuk kesehatna tulang. Vitamin K dapat menangkal tulang retak dan mengawal kepadatannya. Vitamin K terbukti memainkan peranan urgen pada tulang perempuan. Studi yang keluar di American Journal of Clinical Nutrition mengindikasikan rendahnya vitamin K pada perempuan bersangkutan dengan rendahnya kepadatan tulang pada wanita dan tidak pada laki-laki.

5. Jaga berat badan
Karena rendah kalori, seringkali timun tidak sedikit dikonsumi mereka yang sedang menjalani program diet. Namun untuk mereka yang tidak diet, timun dapat mengawal berat badan. Timun berisi serat pada unsur kulitnya. Serat menciptakan perut terasa kenyang lebih lama sampai-sampai asupan makanan bisa dikontrol.

0 comments

Post a Comment

Paling Dilihat